Cocktails
Boulard

L’art de la mixologie à la française

Boulard
Old Fashioned

Mint
Julep

Le Boulevardier

Boulard
Old Fashioned

L’élégance d’un grand classique sublimée par le Boulard X.O.

Les ingrédients

4cl de Calvados Boulard XO
1 trait d’Angostura Bitters
1 c. à c. de sirop de sucre de canne
1⁄2 tranche d’orange
2 cerises Amarena

La recette

  • Commencer par mélanger le sirop de sucre de canne avec quelques gouttes de bitter et un trait d’eau. Mélanger.
  • Rajouter une première mesure de Calvados, de la glace et mélanger.
  • Rajouter une deuxième mesure de Calvados, de la glace et mélanger.

Boulard X.O.

Voici la synthèse de tous les arômes présents dans chacun de nos Calvados. Boulard X.O. possède un parfait équilibre obtenu en assemblant plusieurs crus de Calvados du Pays d’Auge âgés de 6 à 15 ans.

Xo Boulard Cocktail Calvados Pays Auge

Mint
Julep

L’équilibre parfait entre la fraicheur de la menthe et le fruité intense du Grand Solage !

Les ingrédients

6 cl de Boulard Grand Solage
1 cl de sirop de sucre de canne
7 feuilles de menthe
Optionnel : 1 trait d’angostura bitters

La recette

  • Dans un verre, écraser et mélanger la menthe, le sirop de sucre de canne (et le bitter).
  • Remplir de glace pilée.
  • Ajouter Boulard Grand Solage.
  • Décorer avec une branche de menthe.

Boulard Grand Solage

Grand Solage est issu de l’assemblage de différents Calvados Pays d’Auge dont l’âge varie de 2 à 5 ans. Après avoir sélectionné des Calvados aux qualités complémentaires, le Maître de Chai les marie selon des proportions dont il garde le secret.

Vsop Grand Solage Cocktails Boulard Calvados Pays Auge

Le
Boulevardier

Le raffinement d’un cocktail légendaire… la touche Boulard en plus !

Les ingrédients

3 cl Boulard V.S.O.P.
3 cl Campari
3 cl Vermouth rouge

La recette

  • Verser les ingrédients dans un verre à mélange.
  • Accompagner de glace et remuer 10 secondes.
  • Filtrer et verser dans un verre à pied.
  • Garnir avec un zeste d’orange.

Boulard V.S.O.P.

Le Calvados Boulard V.S.O.P. est issu d’un assemblage de différents Calvados Pays d’Auge ayant vieilli au minimum quatre années dans des fûts de chêne. Une fois assemblés, ce V.S.O.P. séjourne dans des foudres le temps nécessaire pour obtenir un fondu caractéristique.

Vsop Cocktail Calvados Pays Auge Boulard