Mizunara Cask Finish Boulard Calvados Pays Auge
Typo 12 Barrel

CALVADOS X.O.

Mizunara
Cask Finish

Cette édition limitée est un hommage au Japon, un des tout premiers pays asiatiques vers lequel Boulard exporta ses Calvados. Cet XO est un assemblage de Calvados Pays d’Auge vieillis en fûts de chêne français dans notre chais en Normandie, puis affiné plusieurs semaines dans des fûts neufs japonais de chêne Mizunara. Ce chêne endémique à l’archipel est utilisé pour le vieillissement des meilleurs whiskies japonais. Boulard est la première Maison de Calvados à l’associer à ses eaux-de-vie.

Dégustation

Couleur :

Brillante et ambrée.

Nez :

Bouquet aux notes d’encens, bois vert, tabac, café et de tilleul.

Palais :

Généreuse aux notes de fruits rouges, noisettes vertes et pomme confite.

Finale :

Complexe, compotée et légèrement poivrée.

Verre 12 Barrel Boulard

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