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商品シリーズ

Offering a world of pleasure and refinement since 1825…
エクストラ

アペラシオン・カルヴァドス・ペイドージュ・コントロレ
 
カーヴマスターが7年かけて作り上げたブラール・エキストラ。当社に保存されている最も古くエレガントなカルヴァドスを選別しブレンドした傑作です。
 
デリケートな香りと軽やかで完璧な洗練さを作り上げる豊かなアロマ。熟したフルーツと甘いリンゴの豪華なブーケが、フローラルな香りと共にエレガントなフレーバーを作り上げています。

 



 

香り :

 エレガントで良くバランスが取れた、成熟した香り

フルーティなフレーバーの軽やかな香りに、フローラルな香りが加わっています。スミレ、バニラ、スイートアーモンド。

 

 テイスト :

 オープニングがスイートな、フルテイスト

力強さとフルーティなフレーバーが特徴

フレーバーとアロマの非常に長続きする余韻

 

 

 

 














 
 
 


 
2015
金メダル
パリ
2015
決勝戦出場者
ニューヨーク
 



オーギュスト

アペラシオン・カルヴァドス・ペイドージュ・コントロレ
 
キュヴェ・オーギュストは、ブラールの先祖へのオマージュであり、現在の姿にブラールを作り上げた人々とその歴史を祝うものです。

ーヴマスターは、持ち得るすべてのスキルを、オークダルでの数多くのアロマのブレンドにつぎ込み、リンゴ、蜂蜜、バニラ、キャラメル、トーストアーモンドのバランスが素晴らしいこのカルヴァドスを誕生させました。

カーヴマスターが作り上げた、スムーズでフルーティ、そして味わい豊かでバランスのとれた口当たりをお楽しみいただけます。

最高のソムリエは、上品なハーモニーと希少で洗練されたカルヴァドスを評価しています。
 

2015
ゴールドメダル
サンフランシスコ・
ワールド・
スピリッツ・
コンペティション
 
2015
Chairman's Trophy
Ultimate Spirits Challenge
ニューヨーク
 
 
   


X.O.

アペラシオン・カルヴァドス・ペイドージュ・コントロレ

 
6年から年もののオージュ産カルヴァドスを複数混ぜ合わせることで得た完璧なバランスが 特徴だといえます。
 
X.O. は複雑なグリルアーモンドと熟したリンゴのアロマ、そして軽くバランスが取れたフレーバーで知られた素晴らしいカルヴァドスです。
 
 

カラー:

つやのあるアンバーカラー

 香り:

オークのエレガントな香りがわずかに漂う   リンゴとバニラのハーモニー

 味わい:

熟したリンゴとスパイス、ナッツ。 非常にスムーズ

 余韻:

非常に長続きするスパイシーな余韻

   
   
           
 

2014
ゴールドメダル
サンフランシスコ・
ワールド・
スピリッツ・
コンペティション

2014
ファイナリスト
ファイナル・スピリッツ・チャレンジ (Ultimate Spirits Challenge)
ニューヨーク

 

2013
シルバー
 « ベストインクラス »
IWSC
イギリス

2013
チェアマン・トロフィー(Chairman Trophy)
ファイナル・スピリッツ・チャレンジ (Ultimate Spirits Challenge)
ニューヨーク

 

2012
ダブルゴールドメダル
ベストブランディ
サンフランシスコ・
ワールド・
スピリッツ・
コンペティション
 
 

 

V.S.O.P.


アペラシオン・カルヴァドス・ペイドージュ・コントロレ
 
カルヴァドス・ブラールVSOPは、4年から10年もののオージュ産の様々なカルヴァドスをブレンドしています。
 
これらは完璧なブレンドになるまで必要な時間樽の中にねかされます。
 
カルヴァドス・ブラールVSOPは、オージュ地方産のカルヴァドスで、「アペラシオン・ドリジン・コントロレ・カルヴァドス」ゾーンに含まれるオージュ地方で作られたシードルを使って生産されています。 
 


 
 

カラー:

ゴールドアンバー

 香り:

軽いウッドタッチ、トーストナッツの - ノートとブリオッシュの加わったフルーティ - 豊かな香り

  味わい:

小さなオーク樽で熟成されたバニラ、ウッド、熟したリンゴのコンポットの素晴らしいバランス

 余韻:

ビロードのようにエレガントでデリケートな味わいが長く続く、フルートとバニラのバランスが素晴らしい後味

   
 
   
2015
シルバーメダル
コンクール・ジェネラル・ドゥ・パリ
2014
ダブルゴールド -サンフランシ
スコ・ワイン & スピリットコンペ
ティション – USA
2013
シルバー
- サンフランシスコ
・ワイン &
スピリットコンペティション
 USA
 
2012
ゴールドメダル
サンフランシスコ・
ワールド・
スピリッツ・
コンペティション
   

 

 
 


グラン・ソラージュ

アペラシオン・カルヴァドス・ペイドージュ・コントロレ
 

2年もののオージュ産カルヴァドスのブレンドから生産。

クオリティで厳選されたこれらのオードヴィをカーヴマスターによりブレンドされた一品。その割合は明らかにされていません。 

 

ブラール・グラン・ソラージュは、リンゴのフレグランスとアンバーカラーが特徴です。

ピュアな最初のテイストの後に、フルーティなフレーバーとオークのバニラテイストが続きます。

お食事と一緒にお楽しみいただくのにピッタリな商品です。また、トニックまたは氷を加えてアペリティフとしてもお楽しみいただけます。

 

 
   
      
   
   

カラー:
 美しい金銅色
 

香り :

オージュ産の特徴であるリンゴを中心とし、バニラが加わったフレグランス。 素晴らしいバランスが特徴。 


味わい:
 類まれなエレガンスさとアロマが豊かなスムーズでフルーティな味わい

余韻:
個性豊かで長持ち

 

 

     
     
 
2013
シルバー
IWSC
イギリス

2013
ゴールド

ブリュッセル

2013
シルバー
« ベストインクラス »
IWSC
イギリス

2012
ゴールド

ブリュッセル
 
   

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