Calvados Boulard
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Cocktails
| Les Calvados Boulard vous proposent six recettes de cocktails à base de Calvados. |
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| Ces cocktails ont été primés lors de la 11éme édition des Trophées Internationaux du Calvados Nouvelle Vogue qui s'est déroulée à Caen (Normandie) le 23 avril 2007 (avec l'aimable autoriation de l'I.D.A.C) |
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| Trophées internationaux |
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| Catégorie barmen en formation |
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| 1er prix Bojan RIEFF- Collège Mondriaan, La Haye |
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| Laguna | |
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2 cl de Calvados |
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| Trophées Internationaux |
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| Catégorie barmen en formation | |
| 2éme prix : Daniel DARNFORS- Ecole hôtelière de Mellerud, Suède | |
| Swedish Sky |
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| 2 cl de Calvados 2 cl de sirop de chocolat 1 cuillère de crème fraîche 1 cl de Punch Suédois 0,5 cl de Curaçao bleu |
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| Trophées Internationaux |
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| Catégorie barmen en formation | |
| 1er prix catégorie Ecole hôtelière option barmen France: Sébastien RUSQUES-Ecole hôtelière de Biarritz France 3éme prix catégorie barmen en formation: Sébastien RUSQUES-Ecole hôtelière de Biarritz, France |
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| Pêcher Normand | |
| 3 cl de Calvados 2 cl de jus d'ananas 5 cl de Schweppes Indian Tonic 1 cl de sirop de fraise 1 cl d'Izarra jaune |
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| Trophées Internationaux |  |
| Catégorie Professionnels |
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| 1 er prix : Karl Mechinaux-Dolce La Hulpe, Bruxelles, Belgique |
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| Douceur Normande |
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3 cl de Calvados |
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| 1er prix Trophée des barmen professionnels France : Grégory Goetz -Le Royal, Chaponost, France 2éme prix Trophée Internationaux des barmen professionnels: Grégory Goetz-Le Royal, Chaponost, France |
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| Un amour de pêche | |
| 4 cl de Calvados 1,5 cl de Bénédictine 1,5 de jus de citron frais 1 cl de sirop de fraise 5 cl de nectar de pêche sauvage |
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| Trophée Internationaux |
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| Catégorie journalistes |
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| 1er prix : Cédric Thiry-UBB Webmaster-Belgique |
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| Arlequino | |
| 3 cl de Calvados 1 cl de Passoa 2 cl de liqueur Arlequin 1 cl de sirop de mangue 1 zest d'orange |
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